這是少數我好愛的咖啡味~ cama cafe
餐廳名稱：cama cafe現烘咖啡專門店
營業時間：週一至週五 AM7:30~PM8:00，假日不確定... ..
地址：台北市和平東路三段6號
話說我每天都會喝咖啡
並不是咖啡因中毒，而是我"需要"
黑咖啡可利尿治水腫，加了鮮奶的拿鐵則可滿足一早的鈣質營養及飽足感 (我個人覺得啦!)
大學四年養成的便秘困擾，直到上班後每天早上一杯7-11的city cafe居然竟順利解決了!
從此就養成了我和咖啡每天早晨形影相隨的好習慣。
但你也知道，7-11的咖啡就是方便，習慣
說不上難喝，但一定也不是標準味道的好咖啡
所以假日時，還是會找機會來一杯在我心目中的好味道
這一家cama cafe最近開了很多分店喔，而我常去的是和平東三段路上和平店
店小小的，店內也只有一排大約五人的座位，外加騎樓一桌，明顯是提供外帶居多的小店
店門口就有小型的烘焙機，假日下午常會聞到一陣烘焙豆子焦味，也會看見店員坐在小椅子上仔細挑選豆子
我個人很愛這種畫面，可能是之前也在咖啡店工作過，對於這種自家烘焙撿豆的店家加分很多
花時間在於烘豆之後的挑選，想必很有品質以及感情的~
熱拿鐵 $55
大約12oz吧! 這一家不管是外帶還是內用，一律都是用紙杯
而且附上的杯套，集滿20枚可以換黑咖啡一杯~
我好喜歡他們家豆子的味道，一點點焦香，感覺的出來很新鮮不是放很久的那種
我猜牠們是淺培吧，豆子味香氣很夠，帶有一點堅果的香氣，還有一點回甘
這是除了永和的豆工場之外，我少數好愛的味道喔~
不過這張好像被我拍糊了...
剛剛是介紹豆子味，現在來說一下整體熱拿的味道吧!
我很討厭有些咖啡店都只有espresso加上"燙牛奶"的那種味道和口感
這張就明顯看的出他們奶泡打的多細緻綿密
不太確定是用哪一家的牛奶，她們的吧檯太高了我看不到內情 :P
鮮奶打的恰到好處，奶味香氣有出來，但並不會壓過主角咖啡的味道
整體喝的時候還是堅果香氣的咖啡味很明顯，而綿密的熱牛奶則替口感加分不少
而且整杯感覺是很融合的，滑順入口，還有回甘的醍醐味
喝完後口齒留香(絕不誇張!)，非常舒服的感受!
啊~ 現在這樣回想起來，害我也好想再來一杯喔
賣咖啡的到處都有，但好喝的咖啡卻真的不多
和大家分享一下囉，下次有機會再介紹一下永和的豆工場!! :)
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