名稱:上介青熱炒
地址:中和宜安店:中和市宜安路174號
永和永貞店:永和市永貞路307號
營業時間:平日晚上五點至凌晨;每星期二公休
平日晚上九點半,人還是很多呢
真不愧是在雙和地區響叮噹的快炒店
才一就坐,就送來小菜毛豆一盤~
菜單很長一張,所以把他截成兩張來照
菜色真的很多呢! 如果人多的話就可以share吃到各種菜色
這就是吃熱炒過癮的地方!
第一道,鹹蛋苦瓜 $100
我覺得上介青的鹹蛋苦瓜炒的好好吃!
山苦瓜切薄薄炒的脆脆的,搭配鹹蛋的味道就很清爽
也不會太油,第一道就配了我半碗飯~
第二道,宮保雞丁 $100
吃的出來雞丁有先炸過,有點油味...
搭配花生、青椒洋蔥辣椒大火快炒,吃的出嗆辣的感覺
因為宮保越吃越辣,索性就拿了瓶頻果西打!
加上稍後還要騎車回家,就忍痛無法選擇金牌台啤
不過西打好貴喔... 居然要$40!
以上,累積兩道菜的合照~
但我們的晚餐可豐盛的呢! 繼續等菜!
第三道,煎豬肝$80
這道是初體驗,不過好好吃喔!!!
味道其實跟我媽做的很像,很古早味的感覺
這道口感煎的不老不硬,非常的軟嫩
已經用醬油醃好才煎的,所以很入味,也不會太鹹
如果香菜可以再多一點就好了~哈
三菜來報到囉~ 不過還要再等等!
第四道,魚蛋沙拉 $120
其實我對魚蛋、烏魚子之類的東西沒啥興趣
不過突然想念起之前在後壁湖吃到的魚卵沙拉,所以試著在這裡回味看看
送來之後,嗯,份量有點小...
魚卵倒是還蠻好吃的啦,不會太乾
看來應該也算是新鮮~
這樣看起來就很彭派了吧~哈!
第五道,最後一道,沙茶羊肉 $100
這道其實是我必點的
羊肉有騷;肉也嫩,沙茶與空心菜拌炒也很下飯
同時吃肉又可以吃菜呢~ 我愛!
只是,看的出來,盤底很油.....
哈,這就是今晚的快炒九宮格!
五道菜+三碗飯+蘋果西打,一共$570,很豐盛吧!
豬肝和羊肉真下飯,我們兩個人後來都還加飯了呢!
別人是來快炒店喝啤酒吃點下酒菜
但我們是加班到九點,下班來吃個飽!
哈! 但吃的真的很過癮!!!
吃完走出來都已經十點多了,騎樓還是人聲鼎沸
上介青是兩間店面和騎樓呢! 真的很厲害
據說永貞路上那一間比較便宜,下次去那邊吃吃看囉!